Zde jsou anglická slova pro mnoho různých typů jídla:
Maso
bacon | slanina |
beef | hovězí |
chicken | kuřecí |
cooked meat | vařené maso |
duck | kachna |
ham | šunka |
kidneys | ledvinky |
lamb | jehněčí |
liver | játra |
mince nebo minced beef | paštika |
paté | paštika |
salami | salám |
sausages | párky |
pork | vepřové |
pork pie | vepřové maso zapečené v těstu |
sausage roll | rolka s párkem |
turkey | krůta |
veal | telecí |
Ovoce
apple | jablko |
apricot | meruňka |
banana | banán |
blackberry | ostružina |
blackcurrant | černý rybíz |
blueberry | borůvka |
cherry | třešeň |
coconut | kokos |
fig | fík |
gooseberry | angrešt |
grape | hrozen vína |
grapefruit | grapefruit |
kiwi fruit | kiwi |
lemon | citrón |
lime | limeta |
mango | mango |
melon | meloun |
orange | pomeranč |
peach | broskev |
pear | hruška |
pineapple | ananas |
plum | švestka |
pomegranate | granátové jablko |
raspberry | malina |
redcurrant | červený rybíz |
rhubarb | rebarbora |
strawberry | jahoda |
bunch of bananas | trs banánů |
bunch of grapes | hrozen vína |
Ryby
anchovy | ančovička |
cod | treska |
haddock | treska |
herring | sleď |
kipper | uzenáč, slaneček (uzená ryba, většinou sleď) |
mackerel | makrela |
pilchard | sardinka |
plaice | platýz |
salmon | losos |
sardine | sardinka |
smoked salmon | uzený losos |
sole | mořský jazyk |
trout | pstruh |
tuna | tuňák |
Zelenina
artichoke | artyčok |
asparagus | chřest |
aubergine | lilek |
avocado | avokádo |
beansprouts | sojové klíčky |
beetroot | červená řepa |
broad beans | velké fazole |
broccoli | brokolice |
Brussels sprouts | růžičková kapusta |
cabbage | zelí, kapusta |
carrot | mrkev |
cauliflower | květák |
celery | celer |
chilli nebo chilli pepper | těstoviny |
courgette | cuketa |
cucumber | okurka |
French beans | fazolové lusky |
garlic | česnek |
ginger | zázvor |
leek | pórek |
lettuce | salát |
mushroom | houba |
onion | cibule |
peas | hrášek |
pepper | paprika |
potato (množné číslo: potatoes) | brambora |
pumpkin | dýně |
radish | ředkvička |
rocket | roketa |
runner beans | bob obecný |
swede | tuřín |
sweet potato (množné číslo: sweet potatoes) | sladká brambora |
sweetcorn | kukuřice |
tomato (množné číslo: tomatoes) | rajče |
turnip | řepa |
spinach | špenát |
spring onion | jarní cibulka |
squash | dýně |
clove of garlic | stroužek česneku |
stick of celery | řapík celeru |
Konzervované a mražené potraviny
baked beans | pečené fazole |
corned beef | hovězí konzerva |
kidney beans | fazole |
soup | polévka |
tinned tomatoes | rajčatová konzerva |
chips | hranolky |
fish fingers | rybí prsty |
frozen peas | mražený hrášek |
frozen pizza | mražená pizza |
Přísady na vaření
cooking oil | olej na vaření |
olive oil | olivový olej |
stock cubes | bujón v kostce |
tomato purée | rajčatový protlak |
Mléčné výrobky
butter | máslo |
cream | šlehačka |
cheese | sýr |
blue cheese | plísňový sýr |
cottage cheese | sýr cottage |
goats cheese | kozí sýr |
crème fraîche | zakysaná smetana |
eggs | vejce |
free range eggs | vejce z volného chovu |
margarine | margarín |
milk | mléko |
full-fat milk | plnotučné mléko |
semi-skimmed milk | polotučné mléko |
skimmed milk | odstředěné mléko |
sour cream | zakysaná smetana |
yoghurt | jogurt |
Chléb, dorty, a domácí pečivo
baguette | bageta |
bread rolls | housky, rohlíky |
brown bread | tmavý chléb |
white bread | bílý chléb |
garlic bread | česnekový chléb |
pitta bread | pita chléb |
loaf nebo loaf of bread | pita chléb |
sliced loaf | krájený chleba |
cake | dort |
Danish pastry | dánské pečivo |
quiche | slaný koláč quiche |
sponge cake | piškotový dort |
baking powder | prášek do pečiva |
plain flour | mouka |
self-raising flour | mouka obsahující kypřící prášek |
cornflour | kukuřičná mouka |
sugar | cukr |
brown sugar | hnědý cukr |
icing sugar | moučkový cukr |
pastry | jemné pečivo |
yeast | kvasnice |
dried apricots | sušené meruňky |
prunes | švestky |
dates | datle |
raisins | rozinky |
sultanas | rozinky |
Jídlo ke snídani
breakfast cereal | snídaňové cereálie |
cornflakes | kukuřičné lupínky |
honey | med |
jam | džem |
marmalade | marmeláda |
muesli | müsli |
porridge | ovesná kaše |
toast | topinka |
Ostatní potraviny
noodles | nudle |
pasta | těstoviny |
pasta sauce | omáčka na těstoviny |
pizza | pizza |
rice | rýže |
spaghetti | špagety |
Ochucovadla a omáčky
ketchup | kečup |
mayonnaise | majonéza |
mustard | hořčice |
pepper | pepř |
salad dressing | salátová zálivka |
salt | sůl |
vinaigrette | octová zálivka |
vinegar | ocet |
Pochutiny
biscuits | sušenky |
chocolate | čokoláda |
crisps | bramborové lupínky |
hummus | hummus |
nuts | ořechy |
olives | olivy |
peanuts | arašídy |
sweets | sladkosti |
walnuts | vlašský ořech |
Bylinky
basil | bazalka |
chives | pažitka |
coriander | koriandr |
dill | kopr |
parsley | petržel |
rosemary | rozmarýn |
sage | šalvěj |
thyme | tymián |
Koření
chilli powder | mleté chilli |
cinnamon | skořice |
cumin | kmín |
curry powder | koření kari |
nutmeg | muškátový oříšek |
paprika | mletá paprika |
saffron | šafrán |
Další užitečná slova
organic | bio |
ready meal | hotové jídlo |
Balení jídla
bag of potatoes | pytel brambor |
bar of chocolate | tabulka čokolády |
bottle of milk | láhev mléka |
carton of milk | krabice mléka |
box of eggs | plato vajec |
jar of jam | sklenice džemu |
pack of butter | balení másla |
packet of biscuits | balíček sušenek |
packet of crisps nebo bag of crisps | |
packet of cheese | balíček sýra |
punnet of strawberries | košíček jahod |
tin of baked beans | plechovka pečených fazolí |
tub of ice cream | vanička zmrzliny |